Parkplatzsituation an der LSS
Von Schüler für Schüer
Kita-Projekt „Kinder bewegen“
Schule ohne Rassismus
Präventionstag: „Ohne Rauch geht’s auch!“
Am 28.02.2019 wurde an der LSS erneut ein Präventionstag zum Thema „Rauchen“ durchgeführt. Nach dem Motto „Ohne Rauch geht’s auch!“ veranstaltete die AOK im Foyer der Louise-Schroeder-Schule ganztägig einen Informationstag, zu dem alle Schülerinnen und Schüler und auch alle Lehrerinnen und Lehrer eingeladen waren. Fragen rund um das Rauchen konnten beantwortet werden. Individuelle Beratungen […]
Mini-Books zum Thema „Voll (-korn) im Trend“
Schülerinnen und Schüler des dritten Ausbildungsjahres „Konditor und Konditorinnen“ haben zum Abschluss der Unterrichtsreihe „Voll (-korn) im Trend“ eine Zusammenfassung der wichtigsten Lerninhalte zum Thema „Spezialgebäcke“ (Lernfeld 13) in Form eines Minibooks erstellt. Diese Arbeitsergebnisse sind Voraussetzung für das nachfolgende Lernfeld 14 „Planen und Durchführen einer Aktionswoche“ und dienen damit als Einführung. Zu Beginn dieses […]
Louise-Schroeder-Schule aktuell in „KÜCHE“ – Das Magazin für Profis
Für den einen ist Kochen wie Musik, der andere hat einen Job gewählt, den er liebt! Im Fachmagazin „Küche – Das Fachmagazin für Profis“, Nr.2/ 2019 rückt der Ernährungsbereich der LSS in den Fokus (S.87f).->> Dabei spiele die individuelle Förderung eine besondere Rolle, wie die Abteilungsleiterin Lore Bankowsky-Pötz sagt. An der LSS werde „ganz nah […]
Neue Beratungszeiten bei QuaBB„Qualifizierte Ausbildungsbegleitung in Betrieb und Berufsschule.“
Von Ghana über Wiesbaden zum Sternekoch nach Düsseldorf
Geboren ist Anthony Sarpong in Ghana, aufgewachsen in Wiesbaden, seit 2013 lebt er in Meerbusch bei Düsseldorf, dort führt er sein eigenes Restaurant mit Kochschule: Anthony’s Kitchen. Der ghanaisch-deutsche Koch besitzt einen Michelin-Stern, die besondere Auszeichnung gilt der Produktqualität und der Offenheit gegenüber anderen Kulturen. Eigentlich wollte Herr Sarpong Weltfußballer werden, eine Verletzung zwang […]