Schüler kochen und servieren ein 3-Gang-Spargel-Menü für Schüler

Das 2. Ausbildungsjahr der Hotelfachleute und Systemgastronomen und das 1. Ausbildungsjahr der Köche gestalten das jährlich stattfindende Spargelprojekt. In Gruppen aufgeteilt kreierten die Schülerinnen und Schüler ein Motte: „Spargel mal anders!“ „Deutsche Tradition trifft auf asiatische Cuisine“ „Gabel zum Spargel“ Spargel- eine kulinarische Reise durch den Frühling“ „Spargel, die gesunde Stange“ Es wurden unterschiedliche 3-Gänge-Menüs […]

Generation Z- Ein innovatives Thema für die Abschlussprüfungen der Floristinnen /Ausstellung vom 12.7.-15.7.

  Am 12.07.2023 findet auf der Domäne Mechtildshausen die diesjährige praktische Abschlussprüfung im Beruf Florist /-in statt. Zum Thema Generation Z, der die Prüflinge fast alle angehören, erwarten die BesucherInnen der 3-tägigen Ausstellung Tischschmuck, Trauer- und Raumdekorationen. Auch bei den sogenannten Pflichtaufgaben Pflanzschale, Gesteck und Strauß zeigen die Azubis ihr Können im Umgang mit dem […]

Verwaltungsfachkraft für das LSS-Sekretariat gesucht!

Verwaltungskraft gesucht! Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit 28-Stundenwoche. Unterstützen Sie uns bei der Verwaltung von 6 Schulformen, über 100 Lehrkräften und ca. 2000 SchülerInnen. Stellenangebot Mitarbeiterin / Mitarbeiter für das Schulsekretariat der Louise-Schroeder-Schule (w/m/d) in Teilzeit bei Landeshauptstadt Wiesbaden Jobportal

Studienfahrt der 10M308 nach Heidelberg in das Museum der KÖRPERWELTEN – ANATOMIE DES GLÜCKS.

Nach fairer Abstimmung hat die Klasse entschieden am Wandertag (28.03.2023) in die Körperwelten Ausstellung nach Heidelberg zu fahren. Dafür ging es schon früh morgens vom Wiesbadener Hauptbahnhof los. Nach einem kurzen Umstieg in Darmstadt sind wir nach ca. 2 Stunden am Heidelberger Hauptbahnhof angekommen. Mit unserem Klassenlehrer Herrn Yusubov und der Fachlehrerin Frau Ignacy machten wir uns […]

HKM hebt Corona-Auflagen auf

Das Hessische Kultusministerium hat alle noch bestehenden Corona-Auflagen aufgehoben. 2023-03-29_Ministerschreiben an Eltern und volljährige Schülerinnen und Schüler

Tag der Gastlichkeit – ein voller Erfolg

Am 28. Februar 2023 veranstaltete die Louise-Schroeder-Schule erneut einen Tag der Gastlichkeit. Hier konnten sich Schülerinnen und Schüler der Louise-Schroeder -Schule in verschiedenen Bereichen des Gastgewerbes ausprobieren. Im Bereich Bäckerei und Konditorei beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Verzieren eines Amerikaners. Als Bäckereifachverkäufer*in konnte man sich im Herstellen eines Snacks, bei der Warenpräsentation […]

Spendenaktion der Klasse 02FSV2 (Frau Zeiser) der Louise-Schroeder-Schule war ein voller Erfolg!

Aus dem Vorschlag, eine Schweigeminute für die Erdbebenopfer der Türkei und Syrien im Klassenverband abzuhalten, wurde die Idee, selbstgemachten Kuchen zu verkaufen und somit Spenden für die betroffenen Kinder in Syrien und in der Türkei zu sammeln. Gesagt, getan – Sage und schreibe 621,45 € konnte die Klasse 02FSV2 der Louise-Schroeder-Schule/Fachschule Sozialwesen mit 20 angehenden Erzieherinnen und […]

Noch freie Plätze in der bezahlten berufsbegleitenden ErzieherInnen-Ausbildung 2023/24

Für das nächste Schuljahr2023/24 sind in der bezahlten berufsbegleitenden ErzieherInnen-Ausbildung noch Plätze frei. Das Schuljahr beginnt am 4.9.2023. Somit besteht noch genügend Zeit, das dafür notwendige Dreimonats-Praktikum zu absolvieren. Bei näheren Fragen wenden Sie sich bitte an Sara Tomicic.E-Mail: Sara.Tomicic@wiesbaden.deTel.: 0611/315270Nähere Informationen finden Sie hier->>(Auf der Seite finden Sie auch ein Interview mit einer ehemaligen Studierenden, […]

Erinnerung! Interner Tag der Gastlichkeit am 28.2.23

Am 28. Februar 2023 findet für Schülerinnen und Schüler der Louise- Schroeder-Schule ein“Tag der Gastlichkeit“ statt. Hier stellen sich folgende Berufe vor: Bäcker*in und Konditor*in, Bächerfachverkäufer*in, Hauswirtschafter*in, Koch und Köchin und die Berufe für Fachkräfte im Gastgewerbe, Hotel- und Restaurantfach und der Systemgastronomie. Initiiert wurde der Tag vom Amt für Soziale Arbeit Wiesbaden. Alle Schülerinnen […]