Hotelfachfrau/Hotelfachmann

Aufgenommen werden Sie, wenn Sie eine Ausbildung zur Hotelfachfrau / Hotelfachmann beginnen möchten und einen Ausbildungsvertrag abgeschlossen haben.

Ihre Anmeldung erfolgt durch den Ausbildungsbetrieb oder auf eigene Initiative. Wichtig: Bringen Sie bitte bei der Anmeldung eine Kopie des unterschriebenen Ausbildungsvertrages und/oder die Eintragungsbestätigung der IHK mit.

Der Unterricht wird aktuell in Blockform erteilt: Sie besuchen eine Woche lang täglich die Berufsschule. In den beiden folgenden Wochen werden Sie in Ihrem Betrieb ausgebildet.

Der Unterricht während Ihrer Ausbildung findet, zusätzlich zu den Fächern Mathematik, Deutsch, Politik / Wirtschaft und Englisch, in verschiedenen Lernfeldern statt.

Beispiele für die Inhalte der Lernfelder sind:

Im 1. Ausbildungsjahr

Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten sowie Beruf und Betrieb repräsentieren

Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen

…..

Im 2. Ausbildungsjahr 

Am Empfang arbeiten 

Dienstleistungen und Angebote verkaufen

…..

Im 3. Ausbildungsjahr 

Empfang- und Reservierungsbereich organisieren

Managementaufgaben im Housekeeping durchführen

……

Im Rahmenlehrplan Hotelfachmann und Hotelfachfrau finden Sie ausführliche Informationen über die Inhalte der Lernfelder.

Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.

Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule und wird mit der Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer Wiesbaden beendet.

Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung der Ausbildung möglich.

Am Ende des 2. Ausbildungsjahres erfolgt die Abschlussprüfung Teil 1 und am Ende des 3. Ausbildungsjahres erfolgt die Abschlussprüfung Teil 2. Das Ergebnis von Teil 1 fließt mit 25 % in das Ergebnis der Abschlussprüfung ein.

Haben Sie die schriftliche und praktische Abschlussprüfung am Ende der Ausbildungszeit vor dem Prüfungsausschuss der Industrie- und Handelskammer erfolgreich abgeschlossen, dürfen Sie die Berufsbezeichnung “Hotelfachfrau / Hotelfachmann“ führen.

Bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung erwirbt man den Hauptschulabschluss, wenn dieser zu Beginn der Ausbildung nicht vorlag. 

Voraussetzungen ist eine Verkürzung der Ausbildung möglich.

Am Ende des 2. Ausbildungsjahres erfolgt die Abschlussprüfung Teil 1 und am Ende des 3. Ausbildungsjahres erfolgt die Abschlussprüfung Teil 2. Das Ergebnis von Teil 1 fließt mit 25 % in das Ergebnis der Abschlussprüfung ein.

Für Hotelfachleute mit einem guten Abschluss sind die Arbeitsmarktchancen sehr positiv. Weitere Infos finden Sie unter: https://www.dehoga-hessen.de/aus-weiterbildung/ausbildung-im-gastgewerbe/ausbildungsberufe/hotelfachmann-frau/

Unter bestimmten Voraussetzungen kann der Mittlere Abschluss erworben werden. Informationen zu beiden Abschlüssen geben die Klassenlehrerinnen und Klassenlehrer.

Bei vorhandenem Mittlerem Abschluss kann die Fachhochschulreife durch den Besuch einer Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft erworben werden. –

Die Louise-Schroeder-Schule bietet diese Möglichkeit an, bei Interesse wenden Sie sich bitte an das Sekretariat.