73 Schülerinnen und Schüler der Fachoberschule erhielten am 18. Juni 2019 ihr Zeugnis. Für diesen feierlichen Anlass haben sich die Absolventinnen und Absolventen „fein gemacht“ und erschienen teilweise mit ihren Eltern, teilweise mit Freunden und Bekannten.

Frau Baumhauer, die Abteilungsleiterin der Fachoberschule, verabschiedete die Schülerinnen und Schüler mit den Worten „Sie haben es geschafft“ und gratulierte zu einem erfolgreichen Abschluss.

„Blumen brauchen Helden“, das war das Motto der diesjährigen Abschlussklasse 2019 der Louise-Schröder-Schule Wiesbaden. Die praktische Abschlussprüfung mit anschließender Ausstellung konnte zum wiederholten Mal in dem wunderschönen Ambiente der Kurfürstlichen Burg in Eltville stattfinden.
Unter den Augen der Prüfer fertigten die 11 Prüflinge am 12. Juni jeweils ein Gesteck, einen Strauß und eine Pflanzschale an. Bei der großen Prüfungsarbeit wurde zum Thema Rose entweder ein Tisch-, Raum- oder ein Trauerschmuck gearbeitet. Bewertet werden dabei grundsätzlich die Technik und die Gestaltung der Werkstücke.
Die Prüferinnen und Prüfer der IHK Wiesbaden waren mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Zwei Auszubildenden wurde für ihre sehr guten praktischen Leistungen geehrt. Dafür und für besonders sorgfältig geführte Berichtshefte gab es Buchpreise zum Thema Rosen.
Nach der Freisprechung machten sich die fertigen Floristinnen mit ihren Werkstücken erleichtert auf den Nachhauseweg. Eine wichtige Etappe ist geschafft und fast alle haben konkrete Zukunftspläne. Kein Wunder, denn ausgelernte Floristinnen sind gesucht!
Barbara Holtmann, Lehrerin

Warum haben Energy-Drinks in Deutschland keine Altersbeschränkung?

Dieser Frage nachgehend informierte sich die Klasse 11FO82, unter Leitung von Herrn Hübner, über Energy-Drinks und die Schülerinnen und Schüler legten fest, was junge Menschen über Energy-Drinks wissen müssen.

Ziel ist es die Mitschülerinnen und Mitschüler der Louise-Schroeder-Schule zu bewussten und verantwortungsvollem Konsum von E-Drinks anzuregen. Denn Energy-Drinks sind nicht harmlos und die Gesellschaft für Risikoforschung warnt vor übermäßigem Konsum.

Im Rahmen der gesundheitsfördernden Schule informieren die Schülerinnen und Schüler in 4 Kategorien „Rechtslage“, „Gefahren“, „Inhaltsstoffe und Wirkung“ und „Konsum in Maßen“.

Die Ergebnisse sind auf einer Informations-Plakatwand im Foyer der Louise-Schroeder-Schule zu sehen.

Die Klasse 11 FO 09 setzte die Handlung des Romans „Das Parfum“ von Patrick Süskind kreativ in Bilder um. Unter Anleitung ihrer Deutschlehrerin Frau Schmich-Barth gestalteten die Schülerinnen und Schüler interessante Darstellungen, die momentan in der Vitrine der LSS zu bewundern sind.

Die Schülerinnen und Schüler konnten zwischen DIN A4 oder DIN A 3 Papiergröße wählen, Zeichenmaterial waren Wachsmalstifte. Wie man sieht, ist den Schülerinnen und Schülern die Umsetzung gut gelungen.

Die Klasse BzB 3 hat am 13.6.19, zusammen mit ihrer Klassenlehrerin Frau Herrmann, einen Ausflug in den Europapark nach Rust unternommen. Es wurden alle Achterbahnen und Attraktionen ausprobiert und getestet. Die Schülerinnen und Schüler hatten gemeinsam sehr viel Spaß. Insgesamt ein gelungener Abschluss eines erfolgreichen Schuljahres.

Die Bundestagsabgeordnete, Frau Kordula Schulz-Asche, besuchte am 11. Juni 2019 die Klasse BzB in der LSS. Frau Schulz-Asche ist Sprecherin für die Alten- und Pflegepolitik, sie setzt sich für bessere Bedingungen in diesen Bereichen ein. Durch Frau Schulz-Asche erhielt die Klasse, unter Klassenleitung von Frau Herrmann, eine Bezuschussung für die im Februar 2019 getätigte Klassenfahrt nach Berlin. Da die Bundestagsabgeordnete im Februar dem Bundestag abwesend war, wurde das Treffen nun nachgeholt und ein politischer Austausch geführt. Neben Themen wie die Gleichstellung von Frau und Mann fanden auch Bereiche wie Arm-Reich und Inländer-Ausländer regen Diskussionsbedarf. Insgesamt eine gelungene und bereichernde Veranstaltung für alle Teilnehmer und Teilnehmerinnen.

Es wird gebraten und geschnippelt bei der Proketprüfung der Klasse BzB. Die Schülerinnen und Schüler mussten sich dem Arbeitsauftrag stellen, ein Zwei-Gänge-Menü für einen Berufsorientierungstag zu keieren. Wie man sieht, ist die Aufgabe gelungen.

Unter dem Motto „50 shades of red – Entfesselte Frucht“ starteten zwei unterschiedliche Ausbildungsklassen in die Planung eines gemeinsamen Aktionstages zum Thema „Erdbeerfest“.

Die Auszubildenden der Klassen 12BäO2 (drittes Ausbildungsjahr Konditoren) und 12HW (drittes Ausbildungsjahr Hauswirtschafter) arbeiteten in der Vorbereitungs- und Planungsphase an verschiedenen Aufgaben. Die Ergebnisse der Schülerinnen und Schüler liefen am Montag, den 03.06.2019, in einen Verkaufsstand in der Eingangshalle der Louise-Schroeder-Schule zusammen.

Die Schüler und Schülerinnen der Klasse 12BäO2 haben im Rahmen des Lernfeldes 14 „Planen und Durchführen einer Aktionswoche“ den Aufbau und die Dekoration des Verkaufsstandes geplant, themenbezogene Produkte ausgewählt, entsprechende Rezepte herausgesucht und für die benötigten Mengen umgerechnet. Außerdem haben die Auszubildenden die Preisschilder geschrieben, Informationsmaterial über die Erdbeere erstellt und die Auswertung des Aktionstages vorbereitet.

Parallel dazu haben die Auszubildenden der Klasse 12HW im Rahmen der Lernfelder 12 „Produkte und Dienstleistungen vermarkten“ und 13 „Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren“ verschiedene Werbemittel gestaltet, die Verkaufspreise der Produkte kalkuliert und einen Ablaufplan sowie einen Personaleinsatzplan für den Aktionstag erstellt.

Am Aktionstag haben die angehenden Konditoren und Konditorinnen die Produkte in der Backstube hergestellt, während die angehenden Hauswirtschafterinnen den Verkaufsstand herrichteten.

Wir bedanken uns bei allen Kunden und Kundinnen, die einen Erdbeer-Spieß, einen Erdbeer-Muffin, ein Erdbeer-Plunderstückchen oder ein Erdbeer-Törtchen erworben haben.

Auch dieses Jahr präsentiert die Abschlussklasse der Floristinnen ihre Prüfungsarbeiten in der Kurfürstlichen Burg Eltville.Besichtigt werden können die Arbeiten am Donnerstag, den 13.6. und am Freitag , den 14.6. jeweils zwischen 10:30- 17:00 Uhr. Der Eintritt ist frei.

Unter Anleitung ihrer Deutschlehrerin Frau Schmich-Barth übten sich die Schülerinnen und Schüler der Klasse 11FO09 als Verteidiger, Ankläger und Richter.

In einem Rollenspiel wurde Grenouille, der Protagonist des Romans, verteidigt, angeklagt und letztendlich nach heutigen Gesetzesvorlagen und -bestimmungen verurteilt.

Die Klasse bereitete 90 Minuten lang ihre jeweiligen Rollen vor und setzte dann das Rollenspiel 45 Minuten in Form einer Gerichtsverhandlung um.

Alle Schülerinnen und Schüler waren bei der Bearbeitung der Aufgaben in ihrem Element, zeigten großes Engagement und hatten Spaß bei der spielerischen Umsetzung.