Berufsfachschule Ernährung/Hauswirtschaft

Ansprechpartnerin: Christina Baumhauer
E-Mail: christina.baumhauer@wiesbaden.de
Tel.: 0611/31 52 70

Adressaten:

Die zweijährige Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft wendet sich an  Schüler/-innen, die einen Mittleren Abschluss anstreben und später an einem Beruf des Schwerpunktes (z.B. Koch/Köchin, Bäcker/-in, Konditor/-in, Verkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk, Hauswirtschafter/-in, Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann usw.) Interesse haben.

Nach der zweijährigen Berufsfachschule kann man direkt mit einer Berufsausbildung starten oder eine weiterführende Schule (z.B. Fachoberschule) besuchen.

Aufnahmevoraussetzungen

Voraussetzungen sind der qualifizierende Hauptschulabschluss

oder

ein Hauptschulabschluss mit zweimal befriedigenden und einer ausreichenden Leistung in den Hauptfächern Deutsch, Englisch, Mathematik (3,3,4), in allen anderen Fächern muss der Durchschnitt mindestens befriedigende Leistungen zeigen.

Bei Schuljahresbeginn darf das 18.Lebensjahr noch nicht vollendet sein.

Vor der Bewerbung darf keine duale Berufsausbildung absolviert worden sein.

Es darf keine andere  zweijährige Berufsfachschule länger als ein Jahr besucht worden sein.

Die Aufnahme erfolgt nach Anmeldung über die abgebende Schule
bis 31.März eines jeden Jahres. Link Anmeldeformular

Dauer und Organisation der Ausbildung

Die Ausbildung erfolgt vollschulisch über zwei Jahre. Zur Berufsfindung und Vorbereitung auf den Arbeitsalltag wird im ersten Ausbildungsjahr ein vierwöchiges Praktikum im Berufsfeld medizinisch-technisch und krankenpflegerische Fachrichtung durchgeführt. Der Unterricht der zweijährigen Berufsfachschule umfasst allgemein bildende Fächer sowie berufliche Lernfelder mit entsprechenden Praxisanteilen.

Im berufsbildenden Unterricht werden Kenntnisse in Humanbiologie, Berufskunde, labortechnische Anwendungen sowie Übungen zur Gesundheits- und Krankenpflege vermittelt.

Der Unterricht umfasst jeweils 30-32 Wochenstunden, worin
ca. 8-10 Stunden Praxisunterricht enthalten sind. Teilweise findet der Unterricht auch am Nachmittag statt.

Lehrpläne BFS
Stundentafel

Verordnung

Ziele
Nach bestandener Abschlussprüfung ( schriftliche Prüfung in den Fächern Deutsch, Englisch, Mathematik und im berufsfeldbezogenem Unterricht sowie einer Projektprüfung) wird der Mittlere Abschluss erworben.

Bei entsprechenden Leistungen ist der Besuch einer weiterführenden Schule (z.B. Fachoberschule) möglich.

Viele Schülerinnen und Schüler finden auch leichter den Zugang zu den Berufen des Berufsfeldes.

Eine Anerkennung als erstes Ausbildungsjahr kann unter bestimmten Voraussetzungen stattfinden.

Informationen:

Wir stehen gern zur weiteren Beratung zur Verfügung. Interessierte Schüler/-innen sind eingeladen, einen Tag am Unterricht teilzunehmen. Absprachen zu Unterrichtsbesuchs-tagen und weiteren Informationen unter der Louise-Schroeder-Schule.

Anmeldung

Dem Anmeldeantrag ( link homepage) sind folgende Unterlagen beizufügen:

– Bewerbungsschreiben

– aktueller Lebenslauf mit Passbild in tabellarischer Form mit
  Datum und Unterschrift

– beglaubigte Kopie/Abschrift der letzten beiden Schulzeugnisse

         – Eignungsgutachten der abgebenden Schule
 
        – Bescheinigung über eine Berufsberatung (z.B. Arbeitsamt,
          Schullaufbahnberatung)

Das Zeugnis über den  Hauptschulabschluss muss spätestens eine Woche nach Ausstellung bei uns vorliegen.